La Fragola Bianca è una varietà molto dolce con il tipico sapore di fragola che matura verso la fine del mese di settembre.

Dotata di buona produttività, resiste al gelo ed è adatta anche per i terreni molto umidi.

Il grappolo è di media grandezza con acini ravvicinati con polpa carnosa e croccante.

La Fragola Bianca è adatta in particolare alla realizzazione di pergole.

Molto rustica, resiste a molti agenti patogeni e non richiede trattamenti fitosanitari.